可別小看 Cru Bar 的外觀,美術燈的燈光的背後可是藏著不一般的台中特色酒吧,進到 CRU BAR 映入眼簾的是腳下的實木地板和皮革製的沙發,柔和的傢俱陳列形成鮮明的對比,在完美的背景音樂襯托下,一切都是這麼和諧,所有細緻的裝飾,從擺設到飲用的酒杯,一切看似漫不經心卻是細緻入圍,在這裡您可以徹底放鬆一整天的疲累,讓自己放肆地當一晚貴族。店內最裡邊有個小包箱,裡面放了3張紅絨布貴賓椅,如果您要招待客戶、談生意或是與好友暢談心事,這個包廂是一個不錯的選擇。店內使用的是昏黃和米白交錯的燈光效果,將現代化與經典紳士風格之間尋找完美的平衡。在酒品方面,Cru Bar擁有不少種類的威士卡、葡萄酒以及香檳,還有許多能為客人量身訂做的創意調酒,店內受到許多女士喜歡的調酒,玫瑰泡泡浴,每一片花瓣都用自家調製的玫瑰酒浸泡,掀開蓋子時您會聞到充滿魅惑的大馬士玫瑰香,裡頭還有桂花龍眼蜜與檸檬汁以及蘇打水的特調,從外觀看去就像浸泡在玫瑰泡泡浴裡。Denzel Washington 以23年的陳年蘭姆酒、新鮮咖啡豆、莫劄特深可哥利口酒調和出的Denzel Washington,裡面有個有趣的材料,就是加入了臺式冬瓜糖蜜,不僅有冬瓜糖蜜特有的香甜,最後加入的通寧伯爵茶更是在這杯有著重口味元素酒品中扮演融合的大功臣。
週日、一、二 1400-1159,週三至六 1400-0100